|
Spinazie-omelet Met Focacciatoast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr spinazie a la creme(deelblokjes diepvries) 30 gr chorizo aan een stukje 2 eieren 2 eetlepels olie 1/2 focaccia (afbakbrood)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spinazie in magnetron of pan ontdooien. chorizo in reepjes snijden. eieren loskloppen en chorizo en spinazie erdoorroeren. in pan 1 eetlepel olie verhitten eimengsel erin schenken. omelet in ca 10 minuten afgedekt laten stollen.
intussen focaccia in plakken snijden en dun met de rest van olie bestrijken. focaccia in broodrooster bruin roosteren. omelet met warme focaccia serveren.
|
|
|